Блюда из творога Опции

[ЕленаЯ]

Пекла вчера ватрушки королевские с творогом, вышло обалденно, делюсь рецептом

Мука пшеничная высшего сорта 200 гр
Творог 300 гр
Яйцо куриное 4 шт
Сахар 140 гр
Масло сливочное 100 гр
Какао 1 ст.л
Разрыхлитель теста 2 гр
Ванильный сахар 10 гр


1 Просеять в миску муку, какао и разрыхлитель. Всыпать 70 грамм сахара и натереть сливочное масло.

2 Перетереть руками в крошку.

3 Взбить яйца с 70 грамм сахара и ванильным сахаром.

4 Добавить творог и еще раз взбить.

5 Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и высыпать половину мучной крошки. Вылить творожную массу поверх крошки, сверху равномерно посыпать остальной крошкой.

6 Готовить на режиме «Выпечка» 45 минут. Остудить полностью в мультиварке.

Причина редактирования: удалена ссылка на сторонний ресурс / Эрми.

[Cortes]

Сделала сегодня салат с творогом и молодой капустой, пошел на ура)
Капусту нашинковать, помять с солью, добавить, лук, творог, черные оливки б/к, поперчить, можно укроп добавить и чуть оливкового масла/сметаты, но у меня был такой свежайший и жирный домашний творог, что ничего не добавляла.

[Cortes]

бутерброды любит на творожной массе - творог перемалываю с чесноком, соли немного.

У нас творог с чесноком, солью, чуть майонеза перемешивают и красный болгарский перец им наполняют, потом перец режут кружочками

[Леда]

У нас делают из домашнего сыра( зернистый творог) укропа, огурца, сметаны и селёдки вкусную добавку к отварному картофелю.

[KiRa]

Решила заняться своим здоровьем и перейти на здоровое питание. Купила творог -и на этом все закончилось ну не смогла я его есть, но не пропадать же добру?! решила сделать запеканку:
подогрела стакан молока и всыпала 100 гр манки( оставила набухать на мин 40). а пока взбить 3 яйца с 1,5 ст сахара и ванили( если любите) взбить, добавить хороший кусочек масла, взбить,добавить пол кг творога, 2 ложки крахмала, и чайную ложку разрыхлителя, взбить так чтоб увеличилась в объеме и стало однородным, добавить молоко и манку, изюм. пару ложек муки и в духовку на противень, 40 мин выпекать печь, потом смотреть готовность спичкой

[Ornella]

Готовлю в основном детям, т.к. получается дороговато. Зато знаешь из чего сделано.

ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ (за 7 минут)

Ингредиенты:
- творог (жирный) - 200 г
- молоко - 50 мл
- сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.

Приготовление:
1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
3. Поставить в морозилку на 4-5 часов.
4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.