IPB

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )

Мафия 250. Наша черничная свадьба Интервью с мафиози
3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Блюда из грибов, разные
Динка
сообщение 04.06.2007 г., 17:30
Сообщение #1


Гений


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 808
Регистрация: 12.04.2007
Пользователь №: 4
Награды: 1
пол: женский



Репутация:   408  


Вчера был порыв вдохновения и шампиньоны.. girl_crazy.gif

Грибная запеканка

Отварила где-то 0,5 кг шампиньонов (минут 15 варила после того, как вода закипела). Потом пережарила лук на скоровородочке, в растительном масле, взяла форму для запекания (у меня небольшая глубокая сковородка), смазала маслом, посыпала сухарями. Выложила туда грибы с пережареным луком (я еще туда добавила одно свежее яйцо и немножно петрушки). Сверху потерла сыр и немного майонеза. Поставила в духовку минут на 20.

Ну, в общем был вкусно. Правда, правда... closedeyes.gif

Сообщение отредактировал Klifordinator - 04.06.2007 г., 22:52
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Динка
сообщение 30.09.2007 г., 18:06
Сообщение #2


Гений


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 808
Регистрация: 12.04.2007
Пользователь №: 4
Награды: 1
пол: женский



Репутация:   408  


Привезли с дачи два ведра опят.. Сделаем суп, просто поджарим с картошкой.. Может, кто еще что - нибудь любопытненькое подскажет из опят? Уж при всей моей нелюбви к приготовлению пищи для грибов всегда делаю исключение.. Пироги не предлагать - тесто плохо получается...
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
wowka13
сообщение 30.09.2007 г., 18:24
Сообщение #3


Декан


Вст. НИК | Цитата

Группа: Супергерои форума, модераторы
Сообщений: 5 762
Регистрация: 08.08.2007
Пользователь №: 136
Награды: 1
пол: мужской



Репутация:   123  


Засушить в теплой духовке


---------------------
Вы держитесь, здоровья вам, хорошего настроения

Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Динка
сообщение 30.09.2007 г., 18:27
Сообщение #4


Гений


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 808
Регистрация: 12.04.2007
Пользователь №: 4
Награды: 1
пол: женский



Репутация:   408  


Цитата(wowka13 @ 30.9.2007, 19:24) *
Засушить в теплой духовке

Муж оставил для засушки часть грибов на даче у родителей... Здесь уже те, из которых хочется что - то сварганить..
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Fiesta
сообщение 30.09.2007 г., 18:29
Сообщение #5


Первокурсник


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 117
Регистрация: 24.04.2007
Пользователь №: 41
пол: женский



Репутация:   0  


А зачем шампиньоны предварительно отваривать в первом рецепте? Можно сразу в запеканку. Их вообще можно и сырыми есть. Я в гостях ела салат из сырых шампиньонов. А так, обычно готовлю яичницу с шампиньонами: обжариваю лук, туда же шампиньоны, чуть чуть еще обжариваю, потом заливаю яйцами... и все. Ооооочень вкусно.
Из опят умею только жареные опята готовить.

Сообщение отредактировал Fiesta - 30.09.2007 г., 18:30
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Путник
сообщение 01.10.2007 г., 08:20
Сообщение #6


Аспирант


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 824
Регистрация: 15.04.2007
Из: Третий Рим
Пользователь №: 11
пол: мужской



Репутация:   0  


в воскресенье вырвался за грибами.. куча крепких белых, подосиновиков и подберезовиков.. понемногу опят, лисичек идля коллекции свинушки-сыроежки и дождевики.. еле дотащил и вчерась в одиночку чистил... в результате в духовке сушатся белые, в морозилке морозятся опять таки белые.. лисички с опятами пошли в жареночку будучи сваренные, обжаренные с луком + с мукой и тушенные затем в сметанке под картошечку... остальные покамест отварил.. седня буду думать что делать.


---------------------
Подпись удалена цензурой.
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
ael
сообщение 01.10.2007 г., 15:18
Сообщение #7


Мастер - шеф


Вст. НИК | Цитата

Группа: Герои форума, пользователи
Сообщений: 4 684
Регистрация: 18.09.2007
Пользователь №: 173
Награды: 1
пол: мужской



Репутация:   74  


Цитата(Путник @ 1.10.2007, 13:20) *
в воскресенье вырвался за грибами.. куча крепких белых, подосиновиков и подберезовиков.. понемногу опят, лисичек идля коллекции свинушки-сыроежки и дождевики.. еле дотащил и вчерась в одиночку чистил... в результате в духовке сушатся белые, в морозилке морозятся опять таки белые.. лисички с опятами пошли в жареночку будучи сваренные, обжаренные с луком + с мукой и тушенные затем в сметанке под картошечку... остальные покамест отварил.. седня буду думать что делать.

кстати интересно...
как правильно обиходить набранное????
Грибы они капризные до ужаса
у меня знакомые ездили по рыжики на машине, и по мере сбора тут же солили, в багажнике.....


---------------------
когда читаешь интернет, хорошо быть будистом.
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Путник
сообщение 01.10.2007 г., 15:26
Сообщение #8


Аспирант


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 824
Регистрация: 15.04.2007
Из: Третий Рим
Пользователь №: 11
пол: мужской



Репутация:   0  


да я уж подалел что не сделал то же с подберезовиками. собирал крепкие без червей и за 3 часа в багажнике 2/3 шляпок засопливели и зачервивели. прям хоть холодильник вози!


---------------------
Подпись удалена цензурой.
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Динка
сообщение 01.10.2007 г., 15:35
Сообщение #9


Гений


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 808
Регистрация: 12.04.2007
Пользователь №: 4
Награды: 1
пол: женский



Репутация:   408  


Цитата(Путник @ 1.10.2007, 9:20) *
в воскресенье вырвался за грибами.. куча крепких белых, подосиновиков и подберезовиков.. понемногу опят, лисичек идля коллекции свинушки-сыроежки и дождевики.. еле дотащил и вчерась в одиночку чистил... в результате в духовке сушатся белые, в морозилке морозятся опять таки белые.. лисички с опятами пошли в жареночку будучи сваренные, обжаренные с луком + с мукой и тушенные затем в сметанке под картошечку... остальные покамест отварил.. седня буду думать что делать.

Пиццу сделай.. closedeyes.gif
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
ael
сообщение 03.10.2007 г., 15:12
Сообщение #10


Мастер - шеф


Вст. НИК | Цитата

Группа: Герои форума, пользователи
Сообщений: 4 684
Регистрация: 18.09.2007
Пользователь №: 173
Награды: 1
пол: мужской



Репутация:   74  


а я честно говоря уж третий год грибы только в Ролтоне и кушаю(грустно так), хотя вру...
пытался пару раз купить этих самых, магазинских.
Названия разные и аппетитные, а вкус никакой, попробуешь немного и выкидываешь банку через полгодика(если заметишьwink.gif)


---------------------
когда читаешь интернет, хорошо быть будистом.
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Путник
сообщение 03.10.2007 г., 15:25
Сообщение #11


Аспирант


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 824
Регистрация: 15.04.2007
Из: Третий Рим
Пользователь №: 11
пол: мужской



Репутация:   0  


одни грибы.. я их наверно недели 2 есть буду! какая пица?! ну 1-2 маленьких грибка туда еще влезут.. куда остальные деть?! вчерась потушил вторую сковородищу с белыми в сметане... ьоюсь седня уже не влезет. уф! может не тех грибков собрал? может надо было замечательных красных мухоморчиков насушить?


---------------------
Подпись удалена цензурой.
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nalali
сообщение 03.10.2007 г., 15:31
Сообщение #12


"Самая обаятельная и привлекательная"


Вст. НИК | Цитата

Группа: Супергерои форума, модераторы
Сообщений: 16 085
Регистрация: 12.04.2007
Пользователь №: 5
Награды: 4
пол: женский



Репутация:   369  


А у нас в ближайших лесах - ни грибочка в этом году! Такой облом!
Одни магазинные кушать приходится-((


---------------------
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
ael
сообщение 03.10.2007 г., 15:55
Сообщение #13


Мастер - шеф


Вст. НИК | Цитата

Группа: Герои форума, пользователи
Сообщений: 4 684
Регистрация: 18.09.2007
Пользователь №: 173
Награды: 1
пол: мужской



Репутация:   74  


Цитата(Путник @ 3.10.2007, 20:25) *
одни грибы.. я их наверно недели 2 есть буду! какая пица?! ну 1-2 маленьких грибка туда еще влезут.. куда остальные деть?! вчерась потушил вторую сковородищу с белыми в сметане... ьоюсь седня уже не влезет. уф! может не тех грибков собрал? может надо было замечательных красных мухоморчиков насушить?

мухоморчики это вещь!!!!!!
грым......сссс...


---------------------
когда читаешь интернет, хорошо быть будистом.
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Динка
сообщение 04.10.2007 г., 09:30
Сообщение #14


Гений


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 808
Регистрация: 12.04.2007
Пользователь №: 4
Награды: 1
пол: женский



Репутация:   408  


Цитата(Nalali @ 3.10.2007, 16:31) *
А у нас в ближайших лесах - ни грибочка в этом году! Такой облом!
Одни магазинные кушать приходится-((

Два ведра опят, который муж привез с дачи в это воскресенье, как раз из лесов по вашему направлению.. Но маленьких уже почти нет..

Цитата(Путник @ 3.10.2007, 16:25) *
одни грибы.. я их наверно недели 2 есть буду! какая пица?! ну 1-2 маленьких грибка туда еще влезут.. куда остальные деть?! вчерась потушил вторую сковородищу с белыми в сметане... ьоюсь седня уже не влезет. уф! может не тех грибков собрал? может надо было замечательных красных мухоморчиков насушить?

А пироги слабо испечь с грибами? girl_crazy.gif

Знакомая еще делает мясные котлеты с грибной начинкой..
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Путник
сообщение 04.10.2007 г., 11:18
Сообщение #15


Аспирант


Вст. НИК | Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 824
Регистрация: 15.04.2007
Из: Третий Рим
Пользователь №: 11
пол: мужской



Репутация:   0  


пироги -это не мой профиль.. лень с тестом возиться.


---------------------
Подпись удалена цензурой.
Вернуться в начало страницыОпуститься в конец страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 05.12.2019, 21:04
Тривиум: форум информационно - развлекательного портала. Общение на любые темы, форумные игрыгаданиятесты.  Увлекательная форумная мафия на Тривиуме. Интересные правила игры в мафию и возможность играть он лайн.  Вопросы, ответы и помощь новичкам. Занимательные квесты. Он лайн гаданиягадание на ТароТривиум - это ваши увлечения в мире Интернет!


    Rambler's Top100